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Kategorie-Archiv für 'illy'

Die Kaffeerösterei illy aus Triest bietet auch eine Vielzahl an Espressomaschinen an. Um auch hier einen Überblick zu geben, möchte ich jede Maschine vorstellen. Beginnen möchte ich mit der Espressomaschine X2.

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Schon oft wurden Anfragen an mich gestellt, wo die Unterschiede der einzelnen illy Sorten sind bzw. welche Möglichkeiten der Espresso- und Kaffeezubereitung mit illy möglich sind. Dazu hier mal eine kleine Zusammenfassung, was illy so bietet: – Hinlänglich bekannt dürften die 250g Dosen von illy sein, in denen die ganzen Kaffeebohnen unter einer Schutzgasatmosphäre ihren […]

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Ich glaube ich habe es schon mehrfach erwähnt, dass ich bei Kapselsystemen zunächst sehr skeptisch war. Dann bekam ich die illy X7 vorgeführt. Für das was da an Espresso aus einer Kapsel rauskommt, kann wirklich nur eine Empfehlung ausgesprochen werden. Die Aufheizzeit ist aufgrund des Durchlauferhitzers natürlich sehr kurz und wird optisch angezeigt, d.h. in […]

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